『銀座ショコラストリート』に今月新たにオープンした、ニューヨーク発のクッキー専門店『ソウルスナックス』に行って来ました。
少し早めの時間に来れたので、まだそれほど混んではいませんでしたが、店員さんによると、平日でも19時を過ぎた辺りから、会社帰りのサラリーマンなどで混雑してくるとのことです。
店の中は、1階がカウンター、2階がイートインという構造。
クッキーは注文をしてから焼き上げるというスタイルを取っているので、焼き上がりに少し待つことになります。
クッキー1枚からでも購入可能ですが、イートインに入るには、セットメニューの注文が必須となります。
イートインは、上品な佇まいの中にも、ネオンの装飾品、ポップアート、80年代の雑誌など、古き良き時代のアメリカを象徴するオブジェが飾られています。
また中二階には、創業者がミュージシャンというお店に似つかわしく、ドラムが置かれています。
一人用のセットメニューは、お好みのクッキー2枚とドリンク1杯に、チョコ味とキャラメル味のディップが付いてきます。
クッキーは、お店の一番人気の『エボニー＆アイボリー』と、今月限定の『クランベリーウォールナッツ』の2枚をチョイスしました。
ポール＆スティービーの名曲を彷彿とさせる『エボニー＆アイボリー』は、名前の如く、中に黒と白のチョコが練りこまれたクッキー。
ここのクッキーは、サクッとした歯ざわりのものではなく、柔らかいしっとりとした食感が特徴のようです。
クッキー1枚でも400円～ と、価格はややお高めですが (^^ゞ
クラシックなアメリカの雰囲気に、しばしの間浸るひとときを過ごしてきました。