イベント

バナナを「どげんかせんといかん!」会

先月末、「日本橋CONNECT」で行われた、恒例の「にほんばしカレーくらぶ」のイベントに参加してきました。 いつもここでは、私はスパイスカレー作りを担当させて…

イベント

「スパイスカレーことはじめ」の会

先週末、「日本橋CONNECT」で行われた「にほんばしカレーくらぶ」で、スパイスカレー作りの担当をさせていただきました。 第9回となる今回のテーマは「スパイス…

イベント

カレーでみんなを「CONNECT」する会

先週末、人形町にあるイベントスペース「日本橋CONNECT」で行われた「にほんばしカレーくらぶ」というイベントで、スパイスカレー作りの担当をさせていただきまし…

グルメ

イミテート(模倣)から核心へ迫る楽しみ

「スパイスカレー研究部」のオンラインによる、月一の「サロン会」に参加してきました。 この「サロン会」は、レシピに沿って一つのカレーを作っていくという、研究部の…

グルメ

I’m back where I should be belong!

先日、「スパイスカレー研究部」主催の忘年会に参加してきました。 忘年会の場所は、今年1月にイベントでコラボして以来久しぶりにお会いする、カーンさんがオーナーを…

イベント

「カレー活動」再始動の日

先週、日本橋にある「8109~edock~(エドック)」で行われた、手作りカレーを集まったお客さん達に振る舞うというイベントに参加してきました。 8109 -…